ファミマのハッシュドポテトうまいんだよな〜 pic.twitter.com/sRKUxFoYUy
— ずんずん🍤 (@IKOMACHAN20) 2017年8月23日
私はファミマのホットスナック、ハッシュドポテトが大好きなのですが、あまりお店に売られていないのがいつも気になります。
あっても1個、無い時も結構あります。
そのため、あると必ず買ってしまうのがとても悔しいです。
なんだか、見事にファミマの戦略に乗っかってしまっている気がして…。
そこで、なぜハッシュドポテトはあまりお店に置いてないのか、ググってみました。
ファミリーマートのハッシュドポテト – ファミマのハッシュド… – Yahoo!知恵袋
こちらのバイト経験者である投稿者の「個人的見解」である解答は下記の通り。
・時間が少しでも経つと固くなってしまう為、他の商品に比べ廃棄するまでの時間が短い
・一概には言えないが、ハッシュドポテトを購入するのであればフライドポテトを購入する人の方が断然多い
・陳列する際も金額の割にスペースをとる（置き方によってはコロッケの約2倍のスペースを使う）
・複数枚を重ねて陳列すると下段のポテトに油が落ち色が黒くなってしまう
・経験上揚げ物の中では利益が薄い品物なのではないか
なるほど。こんなにたくさんの理由があるなら、あまり作りたがらないのも納得です。
これ以上売り上げが落ちると、メニューから消え去ってしまいそうなので、頑張って購入していかないといけませんね。
スポンサードリンク