私はじゃがいもを調理するのがあまり好きではありません。 なぜなら、面倒くさいからです。 じゃがいもは、他の根菜類と同様に皮を剥く作業がありますが、それに加えて「芽を取る」作業があります。 このひと手間が本当に面倒です。 […]
カテゴリー: 料理
鶏ささみがふっくらしっとり柔らかくなる茹で方
脂質が少なくタンパク質が豊富な鶏ささみ。 ダイエットや筋肉をつけたい人がアホほど食べる食べ物として知られています。 私は鶏ささみはパサパサしていて味気ない肉という印象が強く、今まで避けていたのですが 調理方法を改めればと […]