香ばしいバンズと黒毛和牛100%のガチ焼きパティが美味い代官山のハンバーガー店「SASA」(ササ)

こんにちは。ひまみちです。

代官山に美味しいハンバーガー店があるのでご紹介させていただきます。

お店の名前は「SASA」(ササ)。
東急東横線・代官山駅の東口から徒歩30秒です。

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入店・店内


店内の画像がなくて、すんません。
お店は入りやすい雰囲気で、店内は割と広いです。席数は42席。(テーブル34席、カウンター6席)
アメリカンスタイルな、ウッド調の店内で雰囲気よし。
居心地も良いですよ。

席についてから店員さんが席にきてくれて注文します。

ハンバーガーもだけどピクルスも美味


ここのお店はハンバーガーも美味しいのですが、ピクルスもとっても美味しいのです。
ハンバーガーに付け合わせでポテトとピクルス1つついてくるのですが、それでは足りないので
いつもサイドメニューのピクルスも一緒に注文します。
味は、全くクセがなく、あっさりとしていてこれがまた病みつきになります。

 

ハンバーガーのパティは黒毛和牛100%


こちらはモッツアレラチーズバーガー。
何年か前はこのメニューって無かったと思うんだけど、新しいメニューなのでしょうか。
モッツアレラチーズがモッチモチでフワフワで美味しかったです。

もちろんハンバーガー自体とても美味しいです。
まず口に含んだ時に感じるのは、バンズの香ばしい香り。パンの甘みを感じます。
パティは黒毛和牛100%なんですって。
結構こんがりと焼いてあるのですが、これがまた香ばしくて、でもちゃんとジューシーで美味しいです。

ハンバーガーのサイズがS,M,Lと選べます。
写真のバーガーはMサイズ。
女性1人でもおなかが空いていればぺろりと行けちゃいますよ♪
Lサイズはパティが2つになってしまうので、ちょっときついかも。

おまけ:ハンバーガーが美味しくなるおすすめの食べかた

最近テレビで知ったのですが、みなさんは本当のエクレアの食べ方を知っていますでしょうか。

結論から言うと、エクレアは上下逆さにして食べたほうが美味しいのです。
エクレアは上の方にチョコがかかっていますよね。
逆さにして食べることにより、舌にダイレクトにチョコの味が伝わるのです。
あまり味のしないスポンジ側を下にして食べるのと比べると、全然味が違うのです。

このエクレアと同じで、ハンバーガーも、パティにより近い方を下にして食べることにより、
より一層美味しく食べることができるのです。

なので、SASAのようにパティが上の方にあるハンバーガーは、上下逆さまにして食べるようにしてます。
みなさんもお試しあれ!

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